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爪窪咖啡的歷史

荷蘭人最先在十八世紀二十年代將咖啡傳到了中美洲和南美洲。咖啡由荷蘭的殖民地傳到了法屬圭亞那和巴西,荷蘭人在對外殖民的過程中,他們在印度的馬拉巴種植咖啡,又在1699年將咖啡帶到了現在印度尼西亞--爪哇(Java)的巴達維亞。荷蘭的殖民地曾一度成為歐洲咖啡的主要供應地。目前,印度尼西亞是世界上第四大咖啡出口國。   後來又由英國人帶到了牙買加。到了1925年,種植咖啡已成為中美洲和南美洲的傳統。同年,夏威夷也開始種植咖啡,它是美國唯一的咖啡產地,而夏威夷咖啡也是世界上最好的咖啡之一。   目前印尼咖啡出口的咖啡豆90%都是Robusta的豆子,只有10%是Arabica,1920年以前因為一場大的環境災難,使得印尼的咖啡品種都換成了Robusta的豆子,因此蘇門達臘島的曼特寧咖啡,是少有的Arabica豆子,是å
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